Sałatka z Party Mixem

Tak sobie stał biedny opuszczony słoik i stał i czekał na swoja kolej :) Szybka sałatka obiadowa taka inna niż standardowa

Składniki

1 sałata rzymska mini
1-2 garści roszponki
garść kolb kukurydzy pokrojonych w plasterki np z Party mix
garść marchewki pokrojonej w paski np z Party mix
garść małych cebulek konserwowych przekrojonych na pół np z Party mix
kilka pomidorów koktajlowych przekrojonych na połówki np z Party mix
1/4 papryki czerwonej
kilka grubych plastrów ogórka zielonego
sok z cytryny
oliwa
sól, świeżo mielony pieprz
ocet balsamiczny do spryskania opcjonalnie

Sałatę siekamy, mieszamy z roszponką w misce, dodajemy pozostałe składniki skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wszystko dokładnie i delikatnie mieszamy i przekładamy na talerz. Na sam koniec możemy spryskać octem balsamicznym.