Brokuły w akcji

Proponuje połączenie takie jako idealny zamiennik ziemniaków, kluch itp. Zdrowo lekko i smacznie :)

Sałatka z Party Mixem

Tak sobie stał biedny opuszczony słoik i stał i czekał na swoja kolej :) Szybka sałatka obiadowa taka inna niż standardowa

Szybka surówka obiadowa z marchewki

Coś szybkiego z prostych składników :)

Sałatka z selerem konserwowym i żółtym serem

Inna wersja sałatki z pora i sera żółtego. Na sylwestra próbowałam odrobinę inną wersję tej sałatki ale z przyjaciółką już nie pamiętamy do końca co ona do niej dodała. Tak to jest jak się od razu gdzieś nie zapisze przepisu.

Surówka obiadowa z marchewką kapustą pekińską i koperkiem

Taka szybka propozycja surówki do obiadu. Ostatnio często robię coś warzywnego, lekkiego i szybkiego.

Szybka sałatka Colesław

Od dłuższego czasu miałam małą główkę białej kapusty w domu. I tak sobie leżała, leżała i w końcu doczekała się.

Sałatka brokułowa z jajkiem

Szybka sałatka nadaje się zarówno na II śniadanie jak i na kolacje, jest prosta w wykonaniu.

Szybka sałatka z serem feta

Kolejna szybka sałatka do obiadu. Tym razem z skropiona olejem ryżowym i spryskana octem balsamicznym.

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Już jakiś czas za mną chodziła ta sałatka i wkońcu udało mi sie ja zrobić. Szybka prosta i smaczna

Sałatka obiadowa

Już przywykłam do tego że zawsze do obiadu robię lekka szybką sałatkę, poniższa jest naprawdę ekspresowa.

Wybuchowa sałatka z gorgonzolą i granatem

Mam dość już fety więc chciałam sprawdzić jak wyjdzie połączenie ostrej gorgonzoli i granatu z grillowanymi warzywami i nie zawiodłam się a fakt że warzywa były ciepłe sprawił że gorgonzola pokrojona w kostkę się lekko rozpuściła.

NIE "warstwowa" sałatka z tuńczykiem

A dlaczego nie warstwowa? Ano tak wyszło, po pierwsze to 2 małe miseczki szklane wybrane przeze mnie okazały się za małe ale jak już upchałam wszystko i została mi ostatnia warstwa majonezu na wierzch i żółtko z jajek ku mojemu zdziwieniu okazało się że zapomniałam o najważniejszym czyli tuńczyku :) Ale co się załamywać tak chodziła za mną ta sałatka że wkroczyła do akcji większa micha i wszystko siup do jednej poszło :) Jak to mówią jak ci nie wyszło to nie mów o tym  i tak każdemu będzie smakować :)

Sałatka z dorsza atlantyckiego w przyprawie garam masala na parze z dodatkiem warzyw

Kolejny szybki przepis na zdrowy obiad lub też sałatkę, potrzebujemy tylko 2 rzeczy które są kropką nad "i"- przyprawa garam masala i olej sezamowy :)

Sałatka z grillowanymi warzywami i kurczakiem z pesto pietruszkowym

Ostatnio mam manie na sałatki na II śniadanie, sama sałatka może być idealnym dodatkiem do lekkich obiadów, natomiast dodatek kurczaka daje nam sałatkę na mały głodek :) Ostatnio po obiedzie został mi grillowany kurczak trochę grillowanych warzyw i pesto pietruszkowe, i tak oto ekonomicznie wyszło nowe danie :)

Grillowana pierś z kurczaka z sałatką z grillowanych warzyw z dodatkiem pietruszkowego pesto

Z racji tego że oboje jesteśmy chorzy obiad musiał być szybki smaczny i zdrowy :) Cała kompozycja podejrzana tu, ale poprzez niedoczytanie wykonania przepisu wyszła własna wariacja i stanęło na pietruszkowym pesto :)

Prawie grecka sałatka z miodowym winegretem

Idealny dodatek do obiadu, do grilla, szybki i łatwa w wykonaniu jeśli nie mamy sera feta pod ręką :)

Składniki (dla 2 osób)

10 liści kapusty pekińskiej

10 plasterków ogórka

20 szt pomidorków koktajlowych

20 szt czarnych oliwek

2 łyżeczki ziół prowansalskich 

1 mała czerwona cebula

sól, pieprz

Składniki na miodowy winegret

4 łyżki oliwy

1 łyżka soku z cytryny

1,5 łyżeczki octu balsamicznego

1-1,5 łyżeczki płynnego miodu

Zioła sparzamy na sitku wrzątkiem Kapustę pekińską drobno siekamy, ja wcześniej wycinam większą część białego środka. Pomidorki przekrawam na pół, oliwki kroję w kółka, cebulę w cieniutkie półksiężyce, plasterki ogórka przekrawam na 4 części. Doprawiam solą i pieprzem, dodaję zioła i dokładnie mieszamy. 

W szklance łączymy wszystkie składniki na sos.

Sałatkę polewamy sosem 10 min przed podaniem, możemy przemieszać.